很意識流的短篇心得，隨便跳針，沒有任何脈絡，因為電影也是如此 XD。
可以很輕鬆隨性的度過這兩個半小時，但看完後，會引人不斷反思。
7/10 星期六早上 10:00，慢慢騎著腳踏車，晃到長春戲院。早場果然沒什麼人，只有一位留著鬍子的大叔，很像生態保育人士的那種裝扮，原本想跟他打聲招呼，問問是否同為 愛酒人士， 但見他很不耐煩的敲打牆壁，抱怨電影怎麼還不開演，我看看時間，才 10:49，還有一分鐘，對他說：「還有一分鐘啦，別急，讓它醒一醒吧。」不知這雙關語他聽懂沒，總之工作人員進來放片了。
一開始是波爾多柏美侯區，馬上出現那個自大狂：飛行全球的釀酒顧問侯隆。（原來法文裡的「R」發的是「H」的音，所以不是「柏美洛」而是「柏美侯」）他風趣幽默，充滿自信，但他說「跟我不一樣就是不好的！」人家反問他：「每個人的喜好不是不同嗎？」他回答「沒錯，這就是『多樣性』，所以世界上這麼多爛酒。」雖然頗欽佩他對釀酒的熱情與專業，但這種「標準化」的論調，打從心裡不敢認同，這種抹煞獨特性的想法，跟二戰時「優越的雅利安人」「大東亞共榮圈」又有什麼不同？影片中的光頭莊主批評加州葡萄酒沒有「風土條件」，侯隆指導、蒙大維釀出的 Opus One 是迎合大眾、沒有個性的美酒。或許神之雫的作者也對此感到不滿，所以在第一集故意安排了劇情，說 Mont-Perat 比 Opus One 好喝，作為一種抗議方式。
「葡萄酒是展現人與自然的一種關係，這種關係是一種近乎宗教的關係。」Languedoc-Roussillon 的本地化人士艾美‧紀貝說出這段話，讓人很感動。本片常在「全球化」與「在地化」酒商間跳來跳去，令人印象深刻的那位光頭酒莊莊主（就是電影海報上的那顆光頭），堅持自己釀的酒有稜有角有個性，抱怨蒙大維不斷收購小酒莊葡萄園，想把本土酒莊給摧毀，他的女兒也在一家大酒廠釀酒，卻因為發現酒廠對產地造假，而決定近期辭職。光頭也抱怨木桐‧侯奇酒莊「除了衛浴設備什麼都賣」（沒錯，又是 R 發 H 的音，所以不是「木桐‧『羅』吉德」）。哇喔？！木桐‧侯奇？不是那個波爾多唯一升級為特級酒莊的怪物嗎？木桐‧侯奇也請侯隆做顧問，大力推展商業化，讓原本對這間偉大酒莊頗尊敬的我，多了一絲懷疑與失望。
片中也可看到可笑的人性作祟，蒙大維的人說，其實艾美‧紀貝當初有想賣地給蒙大維，而艾美紀貝說到這段閃爍其詞不願承認。另一個酒莊莊主把田賣給蒙大維後馬上後悔，又是一番「如果當初知道XXX我就不會賣地」之類的老哏。
片子到了中段，一個重量級人士登場了：羅伯‧帕克。
）的軟體，有如創造藝術品。專注其中時，時空全部凝結，享受無止境的靜謚... 
