喜愛單車，喜歡車子向前移動時，風吹過耳邊的感覺。很幸運的，公司也有幾位熱愛單車的同好，不時出去約騎，而每天騎單車通勤上班，也逐漸累積練習的能量。在同事慫恿下，報名人生中第一次單車長途個人挑戰：NeverStop 永不放棄 - 花蓮洄瀾極限挑戰 200K。原定於 11/13 舉辦， 因大雨使蘇花公路坍方，延至 12/18 舉行，多了一個月，趕緊趁週末假日加緊練習，並在網路上搜尋前輩們的參賽經驗。迴瀾 200K 的路線以台 193 線與台 9 線為主，路途多為上下起伏的丘陵，能維持正常均速 20 KM/h 左右不要爆衝耗體力是其重點，給自己設定要在 12 小時騎完。
終於到了比賽的日子，12/17 星期五，向公司請假，與老妹偕同殺往花蓮。用自己的登山車，滿載行李、Riedel 酒杯和兩支酒，搭上電聯車晃到花蓮站，先到 Gaint 花蓮店裝車表、調整煞車，再拖著這堆行李騎到理想大地渡假飯店。這段18 KM 的路相當詭異，看似平緩卻是 3% 左右的長緩坡，加上酒杯的箱子不斷撞到膝蓋，一路幹聲連連，不愧是最佳的「熱身」
幸好飯店環境十分悠閒，可以好好休息。與老妹 Check-in、卸下行李，休息個把小時，放鬆一下肌肉，接著就要騎上鯉魚潭先進行報到。從飯店到鯉魚潭約 7 KM，是段長坡，會是明天凌晨騎去起點要經歷的頭段路線，也是明天傍晚完賽前要克服的最後衝刺路線。騎起來不算難，只是中間幾戶民家養的狗不甚友善，欺善怕惡，得對牠們吼幾聲才不會追過來。到鯉魚潭停車場領完號碼牌，便騎回飯店晚餐休息，等待明天的到來。
12/18 星期六凌晨 2:30，準備好飲水補給品，帶著老妹的祝福，在黑夜中獨自一人騎向鯉魚潭。田野小路陰風陣陣，毛骨悚然的寧靜，人在這時候總會想起阿飄...趕緊默念 師父佛號，請諸佛菩薩保佑平安，就這樣邊恐懼邊踩踏，在 4:10 到了開賽地點：鯉魚潭停車場。
停車場後廣大的草地，擠滿來自各地的汽車遊覽車，2000 多位車友整備熱身，緩緩向起點集合。我將車牽向起點，排在頗前面的位置，身旁一位車友牽著折疊車，暗暗佩服他的堅強實力。4:50 分，起點停車場已經鬧烘烘一片，大家興奮的等著開賽的那一刻。5:00 鳴哨正式開賽，一狗票人如潮水般衝出起點，從鯉魚潭往山腳下狂奔。這時看到對面方向還有許多睡過頭的車友，才慢慢往起點騎要去報到，祝福他們能準時完賽啦
下坡這 7KM 跟昨天傍晚騎起來一樣，什麼都不管往下衝就對了，許多車隊也利用這段下坡路開始排隊型。到達山腳左轉台 11 丙才是考驗的開始，由於施工中路況極差，佈滿大小碎石與裂縫，加上天色仍然黑暗，很多人就在這段 6 KM 的路線嘩啦一排倒，在身邊有十幾位陸續摔車，初次見識到團體比賽的可怕：要摔車就是一整片，閃都閃不掉。幸好自己騎的是登山車，穩定性比公路車高得多，沒有被摔車害到。繼續往前騎 15 KM 過了大橋，開始走上台 193，6 點多天色開始微亮，在晨曦中的河谷與遠方的中央山脈，很美，橙紅色的山頂彷彿可以見到積雪。
在一個髮夾彎上，大家紛紛停下來初次休息與拍照，喝水的撒尿的抽煙的，只差賣烤香腸的。
衝上這個變態陡坡，進入台 193 的起伏地段，上上下下地考驗意志力，覺得辛苦了，無數個靠杯的陡坡、幹聲連連的長緩坡，身邊有幾輛計程車穿梭，開始撿放棄的車友。66K 我也動起放棄的念頭，但看到第一休息站就差十幾公里，還是咬牙撐下去吧，就這一咬牙沒多久，竟然就到了休息站：花東縱谷管理處，才早上 9:30 呢，比自己預期的成績要好。休息站發放麵包香蕉與飲水，大家狼吞虎嚥，照例撒尿的抽煙的鄉民遍佈，休息二十多分鐘，繼續上路。
之後便是比較輕鬆的丘陵與下坡，身體也漸漸適應這種強度，越騎越順，再也不會想放棄了。途中見到一對父子共同比賽，小男孩才十歲左右吧，騎著小一號的公路車俯衝，很有環法車手的架式，我們紛紛鼓勵他繼續加油。但沒往前騎幾公里，就看到那位父親在數落兒子沒騎多遠就要休息，希望這不會打壞小男孩對單車的熱情。到了 100KM 左右出了丘陵地帶進入玉里鎮，是大街小巷極易迷路，叉路口都有義工指示路線。聽說去年路標指示沒作好，非常多車友迷路而超時殘念（聽說有誤奔到地理中心碑的勇腳），主辦單位被譙爆，名聲不佳造成今年參賽人數銳減一半。看來協會有吸取教訓，今年安排非常多義工指路，避免這樣的狀況。鄉間田野景色一般，倒也有份閒情逸致。
從壽豐過橋進入台 9 線，已上午 11:00，算是開始回程路段了，這裡有著極為嚴峻的考驗：舞鶴的陡坡。長達 6 KM 的連續上坡，邊騎邊問候老師祖先依然看不到盡頭，就被 KO 了，跟著一票車友牽車，譙了一個小時終於牽上第二休息站：東昇茶行。除了麵包香蕉飲水，本站還供應魚丸湯，晚來的只剩湯。吃飽喝足往前騎 1KM 左右，便是本次賽程的最高點：教育電台轉播站，最難的關卡過去了。
過了此處一路長下坡，衝進台 9 線平路，時間是中午 12:40，離終點剩下 60 KM，能堅持到這裡的肯定可以準時完騎，大夥心情也輕鬆了起來，以郊遊心情騎乘，不過台 9 線砂石車眾多，揚起漫天塵土讓人小不爽。中間在加油站停下來放尿與大家聊天，其中有位車友去年就是被標示不清所害，竟然騎到慈濟大學！＠＄＃＠％％＆↑＆ 晚 30 分鐘進站而殘念，他說今年有義工指揮的確好多了。往前騎還有個必去景點：光復糖廠，跟著一票車友繞進去吃冰淇淋，算是漫長旅程的安慰。就這樣慢慢靠近終點....16:00 回到鯉魚潭山腳下、離終點只有 7KM 了，想起早上 5:00 從這裡衝出，現在即將完賽，不禁在路口激動哭泣，這時卻有車友來問還剩多遠，只好擦去眼淚回答他的問題:P 騎完這最後 7KM 衝過終點，十分喜悅地振臂高呼，有一種自己是偉人、什麼事都做得成的豪氣。歷時 11 小時 59 分，收到這份遲來的生日禮物，也是送給自己最好的禮物，32年的人生當中，好像總算做出一件了不起的事。
回想這段旅程，200K 等於環法的一站了。開賽前有信心完騎，然而真正騎上路後，辛苦程度雖在預期之中，但屁股與雙腿的折磨依然挑動著意志力，而堅持到底是甜美的成果。另外，整體路況不甚佳，多位車友摔車與破胎，卻都沒發生在自己身上，深感諸佛菩薩的眷顧，也感受到車友們互相支持鼓勵的溫暖，心中無限感恩。回飯店就倒在床上，完全無法移動，成為鐵腿鐵屁股的兩鐵男。有如自己是樂高積木組成，而積木全散了似的。當時心中咒罵：我已經把一輩子的份都騎完了，從此封車不騎啦！但回到台北，還是決定明年三月繼續挑戰 300k，犯賤嘛可不是？ XD
經過這趟旅程，體悟到幾件事：
1. 誰說胖子騎不完200k？
2 .誰說登山車幹不掉公路車？（但還是決定要買台公路車XD）
3. 忘記目標，活在當下，享受旅程，與自然合一，會比較輕鬆
4. 搶快沒有用，人生爭千秋，堅持到底是贏家
5. 我是全世界最偉大的人！所有人都是！
美酒
洗完澡休息到晚上，拎著美酒跟老妹去餐廳享受美食。
| 照片 |  |
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| 酒名 | Hétszölö Tokaji Aszu 3 Puttonyos 1999 | |
| 酒種 | 貴腐甜白酒 | |
| 年份 | 1999 | |
| 產地 | 匈牙利 Tokaj | |
| 生產者 | Domaine Imperial Hetszolo | |
| 葡萄 | Furmint 90%，Harslevelü 10% | |
| 酒精度 | 12.5% | |
| 價格 | NT$ 888 (500 ml) | |
| 購買處 | 天母家樂福金醇 | |
| 購買日 | 2010.10.30 | |
| 品酒日 | 2010.12.18 | |
| 說明 | Domaine Impérial Hétszölö漢若樂酒莊數百年來就一直屬於匈牙利國王擁有和專用，所以稱之為「王者之酒」更是當之無愧。酒莊被分級為1級葡萄園(1er Cru)，位在托凱區的最南方的斜坡上，擁有500公頃以上的優秀葡萄園。酒莊歷史可追溯1502年由Garay家族合併7個小葡萄園而成立 (Hétszölö意指7株葡萄樹)，之後有好幾個有名的人擁有過這個酒莊，例如：第一個將聖經翻譯成匈牙利文的牧師Gàspàr KAROLYI，外凡尼西亞(Transylvania)的王子Gàbor BETHLEN，以及最有名的1646~1711年的擁有者RÀKÓCZI王子等等。1711年後，酒莊被奧匈帝國接管，由皇室經營近2世紀，進而獲得「Domaine Impérial (Rayal Estate) 」的封號，正式被稱為Domaine Impérial Hétszölö漢若樂酒莊。在這段時間內，Domaine Impérial Hétszölö漢若樂酒莊被列為托凱區最佳的葡萄園，且被官方認可為最上等的品質。1989年共產政權垮台後，托凱地區再度受到重視，譽為「知名度最低之經典產區」。2009年初，法國二級酒莊Chateau Cos d'Estournel(高斯酒堡)的主人Michel Reybier買下了此莊園，他稱呼Domaine Impérial Hétszölö漢若樂酒莊是「the d'Yquem of Eastern Europe--東歐的依肯甜白酒」，其優秀品質更加受到全世界注目。(資料來源：金醇臻品) | |
| WSET Level 2 Tasting Note | ||
| 外觀 | ||
| 清澈度 | clear | |
| 顏色深淺 | medium | |
| 色澤 | 金黃，泛鵝黃 | |
| 嗅覺 | ||
| 氣味狀態 | clear | |
| 氣味強度 | medium | |
| 香氣特性 | 果味 | 柳橙，橘皮，葡萄柚 |
| 花香 | ||
| 香料 | ||
| 植物 | 草藥 | |
| 木桶 | 木頭 | |
| 其他 | 龍眼蜜 | |
| 味覺 | ||
| 甜度 | medium+ | |
| 酸度 | medium+ | |
| 單寧 | X | |
| 酒體 | medium+ | |
| 味道特性 | 果味 | 柳橙，橘皮 |
| 花香 | ||
| 香料 | ||
| 植物 | ||
| 木桶 | ||
| 其他 | 花蜜 | |
| 餘韻 | 中，10 秒 | |
| 平衡度與型態 | 中規中矩型 | |
| 食物搭配 | 橘子醬(意外搭！)，核桃乳酪蛋糕，水蜜桃蛋糕，布丁 | |
| 飲用時機 | 現在飲用 | |
| 結論 | 還不錯，配甜點表現良好 | |
| 評價 |    |
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| 照片 |  |
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| 酒名 | Seghesio Sonoma County Old Vine Zinfandel 2004 | |
| 酒種 | 紅酒 | |
| 年份 | 2004 | |
| 產地 | 加州Sonoma 區 | |
| 生產者 | Seghesio Family Vineyard | |
| 葡萄 | 100% Zinfandel | |
| 酒精度 | 15.3% | |
| 價格 | NT$ 799（375ml） | |
| 購買處 | 天母家樂福金醇 | |
| 購買日 | 2010.11.8 | |
| 品酒日 | 2010.12.18 | |
| 說明 | Seghesio瑟凱喜酒莊坐落在陽光明媚的美國加州，占地400英畝，主要出產 zinfandel 葡萄酒，至今已經擁有超過一世紀的悠久歷史。1886年，Seghesio酒莊的創始人Edoardo Seghesio在家裡排行老二。依照義大利的傳統，為防止由於眾多子孫分配土地而使葡萄園的面積變得越來越小，只有大兒子才能夠繼承葡萄園，而其他孩子就只能外尋找工作。正因為如此，帶著對釀酒工作的熱愛，Edoardo Seghesio來到了美國，在加州sonoma落腳，並開始為當地的葡萄莊園工作，他憑著專業技巧晉升至釀酒師的地位，但仍渴望回到祖國。而他年輕的姪女Angela勸服了他留在索諾瑪，兩人並於1893年結婚；在19世紀時，與姪女結婚尚非不尋常的事。到了1895年，他們買了地並開始種植金芬黛葡萄。Seghesio家族艱苦走過了一世紀多的飄搖風雨路，其中包括歷時15年之久的禁酒令。今日瑟凱喜酒廠在索諾瑪地區擁有400英畝的世界級優良葡萄園，分別坐落於亞歷山大谷地(Alexander Valley)、俄羅斯河谷地(Russian River Valley)及乾溪谷地(Dry Creek Valley)，並歷經酒廠4代釀酒師仔細慎選，以確保能生產出多樣性、高產量、及最佳品質的葡萄。釀製出格外優秀的莊園級葡萄酒。瑟凱喜酒廠的使命，就是結合了累積超過一世紀的經驗，與現今科學的種植技術，生產出全美最佳的辛芬黛及義大利品種葡萄酒。(資料來源：金醇臻品) | |
| WSET Level 2 Tasting Note | ||
| 外觀 | ||
| 清澈度 | clear，些微混濁 | |
| 顏色深淺 | medium+ | |
| 色澤 | ruby | |
| 嗅覺 | ||
| 氣味狀態 | clear | |
| 氣味強度 | medium+ | |
| 香氣特性 | 果味 | 紅葡萄，葡萄乾，藍莓，蔓越莓 |
| 花香 | ||
| 香料 | 肉桂，香草，巧克力，茴香，迷迭香 | |
| 植物 | ||
| 木桶 | 木桶，核桃 | |
| 其他 | 紅肉 | |
| 味覺 | ||
| 甜度 | dry | |
| 酸度 | medium+ | |
| 單寧 | low | |
| 酒體 | Full | |
| 味道特性 | 果味 | 紅櫻桃 |
| 花香 | ||
| 香料 | 黑胡椒 | |
| 植物 | 甘草，青草 | |
| 木桶 | ||
| 其他 | ||
| 餘韻 | 中，15~20 秒 | |
| 平衡度與型態 | 平衡度很高，複雜層次豐富 | |
| 食物搭配 | 烤肉，牛肉 | |
| 飲用時機 | 再陳放 5 ~ 10 年 | |
| 結論 | 充滿自信，昂首闊步的美國人，展現老藤本色 | |
| 評價 | |
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葡萄果味濃厚，酸度極高，其他香氣似乎還有點閉鎖，醒酒 40 分鐘後才漸漸打開。餐廳食物種類眾多，先來試試搭餐吧~~
烤羊肉:不錯，引出甜味
翻節起司: 普通，不加分不減分
燻鮭魚:極恐怖! 血腥味
醃花枝: 無效果
燻鴨肉: 辣味增強，不配
白斬雞: 噁心的苦味
紅酒燉羊肉: 還不錯，但無特殊提升效果
蘑菇醬豬肉: 酒酸度過高，把肉味蓋掉
蘑菇雞: 尚可，無加分效果
義大利麵: 跟肉醬蠻搭，但跟麵不合
恩，或許要配巴比Q比較適合。今天還沒有到達最佳狀態，把剩酒拿回台北，五天後再喝，才展現出美妙的一面。香氣十分複雜，桶味細緻，酸度已不尖銳，配合低度柔和單寧，口感十分平衡舒服，回甘帶有青草、甘草香氣。這隻酒什麼都有了，就像一個聰明身懷一技之長，充滿自信與朝氣，昂首闊步的典型美國人。老藤展現出這樣的活力本色，令人喜愛。想再買幾隻來收藏，可惜金醇已經賣光啦！
搖著酒杯享受細緻綿長香氣，聽著小野麗莎的 I wish your love，帶著甜香的淡淡憂愁...
(The End，2011/11/27 完稿)
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